1、將黃油加熱至融化，放涼。
2、加入糖粉用打蛋器攪拌均勻。
3、分次加入蛋液，攪拌均勻後，加入過篩後的低筋面粉，拌至無顆粒即可。
4、用湯勺舀少許面糊，均勻的鋪在烤盤上，用括刀盡量抹薄即可。
5、放入預熱好的烤箱烘烤，上火200度，下火110度，烤12分鐘。
怎麼做蛋卷不脆 做蛋卷的方法
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