幹桂圓如何做 幹桂圓介紹

1、準備好的新鮮桂圓洗幹凈。

2、然後燒開一鍋水，放入桂圓，待水重新燒開煮2分鐘，撈起桂圓攤涼。

3、等桂圓涼後就放入太陽下曬連續6天幹桂圓就好瞭。

4、龍眼又稱桂圓是我國南方特產佳果。富含糖分和多種維生素，具補心益脾、養血安神等功效。龍眼加工成桂圓幹。歷來被人們視為珍貴補品。

5、營養成分：總糖含量高，富含維生素、視黃醇、尼克酸等。此外，還含有粗蛋白、維生素類以及無機鹽類等人體所必需的營養物質。