1、用料。主料：豆腐500克，白菜500克；調料：色拉油、食鹽、蔥、薑、蒜適量。
2、白菜洗凈用手掰成片，我覺得用手撕的要比刀切的好吃。豆腐下水焯一下，撈出瀝幹。
3、鍋中燒熱油，放入少許花椒、蔥薑蒜炒香。
4、放入白菜煸炒至白菜變軟，放入適量的水，水不用太多，白菜會出大量的水。
5、放入鹽、生抽大火煮一會。
6、放入豆腐繼續煮開，轉小火煮熟即可。
上面介紹的內容，就是白菜燉豆腐的具體做法瞭，大傢可以根據上面介紹的步驟來煮，相信完成後，你會發現這道菜十分美味。當然，除瞭白菜燉豆腐，還有其他更加美味的菜式，大傢如果有興趣，可以嘗試更加多的美食做法。
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