1、將金華火腿先用清水清洗一遍。
2、然後放入溫水中浸泡3-4小時。
3、待其泡軟之後再用刷子徹底刷洗幹凈。
4、將洗好的金華火腿放入鍋中，加入料酒、生薑、蔥段焯水。
5、這樣火腿上的哈喇味基本就可以去除瞭。
6、如果還是覺得有味道的話，可以將它與其他食物一起食用，掩蓋其味道。
金華火腿怎樣去哈喇味 金華火腿如何去哈喇味
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