1、選取粒大飽滿、新鮮的毛豆，外殼不必過水清洗，直接用籃子多抖幾下，抖掉外殼上的灰塵和雜質。
2、取一隻幹凈無水的碗。將毛豆一粒粒剝開。全都都剝好。將豆子集中倒入一隻保鮮袋中。
3、排空保鮮袋中的空氣，紮緊袋口。將豆子連保鮮袋一起放進冰箱冷凍層速凍，可以保存半年。
怎麼貯存毛豆 毛豆如何存放
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