酸奶可以做什麼菜 酸奶如何做菜

1、香蕉酸奶瑪芬：打1個雞蛋；加白糖，攪拌；加食用油，攪拌；加酸奶，攪拌；香蕉放在保鮮袋裡捏捏，成為香蕉泥；加香蕉泥，攪拌；面粉和泡打粉混合過篩，用刮刀拌成面糊，把面糊倒進裱花袋裡；末端剪個口，面糊擠在模具裡；入175度預熱好的烤箱中層，20分鐘即可。

2、酸奶南瓜葡萄幹瑪芬：南瓜去皮切薄片蒸熟後壓成泥備用；葡萄幹用溫水浸泡洗凈瀝幹水分備用；黃油軟化好後加白糖打發，白糖分三次加入；打發好的黃油加入蛋液，蛋液分兩次加入，每次攪拌至完全融合再加，用手動攪拌；加入南瓜泥和酸奶；低筋面粉和泡打粉混合均勻過篩後加入；用刮刀抄底上下攪拌均勻加入葡萄幹攪拌均勻，不可以劃圈攪拌！攪拌好的面糊用勺子盛到模具裡7、8分滿即可上面點綴葡萄幹；烤箱預熱180度中層上下火20-25分鐘即可。

3、酸奶盆栽：將酸奶倒入一個漂亮的碗內；奧利奧餅幹去掉夾心；將餅幹用搟面杖碾碎；餅幹沫鋪到酸奶上面；將傢中養的花草剪下一段，洗幹凈，放到上面。