1、將新鮮的玉米留兩層外皮,放在鍋內煮熟。想吃的時候重新大火蒸或煮後即可食用。
2、剝去玉米外層的厚皮,留3層玉米的內皮,不必擇去玉米須,更不必清洗。放入保鮮袋或塑料袋中。封好口,放入冰箱的冷凍室裡保存。食用前把玉米從冰箱裡拿出,用清水沖洗幹凈後,放入鍋中,倒入清水,大火煮熟後食用。
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