1、首先采摘一些新鮮山楂，挑選硬一點的清洗幹凈，晾幹；晾幹山楂的同時準備一個無水無油的密封瓶待用。
2、山楂從中間分開，去籽，切塊越大越好，處理幹凈，待用。
3、鍋中放適量的清水，加入10比1分量的冰糖，根據個人口味可以多放冰糖，慢火熬開，粘稠狀時到入去籽的山楂，煮開即可。
山楂怎麼做健胃 這樣做好吃開胃還簡單
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