1、食材:小蝦200克 茴香適量洋蔥1/4個 鹽適量
2、洋蔥切成小丁,茴香切成小段。
3、中油燒熱後加入洋蔥,充分炒出香味。
4、加入小蝦大火煸炒。
5、煸炒至蝦的表皮微微變黃。
6、加入茴香。
7、炒勻後加入少許鹽調味出鍋即可。
8、出鍋裝盤。
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