1、面粉加適量水,拌成有片狀。
2、揉成光滑面團,靜放10分鐘,讓面醒醒。
3、再次揉面,揉成光滑條狀。
4、揉好的面團,分成小面團。
5、用搟面杖把面團搟薄成餃子皮。
6、豬瘦肉洗凈,剁碎。
7、加入玉米粒、鹽、橄欖油、生抽,生粉、香蔥拌均。
8、把玉米豬肉鮮放入餃子皮中。
9、包自己喜歡的餃子形狀。
10、把包的餃子放入蒸籠中。
11、鍋中清水煮沸,把餃子蒸籠放入,蓋上蓋子。
12、蒸15分鐘即可,香噴噴的玉米蒸餃就好。
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6、豬瘦肉洗凈,剁碎。
7、加入玉米粒、鹽、橄欖油、生抽,生粉、香蔥拌均。
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