1、洋蔥洗凈切粗絲。
2、油鍋燒熱。
3、倒進洋蔥和青椒。
4、慢慢翻炒。
5、炒至洋蔥微微變軟時，放鹽。
6、繼續翻炒。
7、炒至洋蔥變色、變得更軟時就可以出鍋啦。
8、洋蔥含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血黏度，可用於降低血壓、提神醒腦、緩解壓力、預防感冒。此外，洋蔥還能清除體內氧自由基，增強新陳代謝能力，抗衰老，預防骨質疏松，是適合中老年人的保健食物。
素炒洋蔥的傢常做法 素炒洋蔥的傢常做法介紹
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