1、“迎客的餃子送客的面”這句話不單單是迎接客人吃飯的一種習俗。有著深厚的含義，餃子表示團圓，團聚。
2、客人來瞭第一頓要吃餃子，說明大傢團聚，團圓瞭。
3、等客人要走的時候，吃上一頓面條，面條代表長遠，長久，比如大傢過生日的時候都回習慣的吃上一頓長壽面，也是這個意思，送客的時候吃面條，表示大傢的友誼長久的意思。
迎客的餃子送客的面什麼說法 祝友誼長存
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