菌菇放冰箱還能吃嗎 菌菇放冰箱還能不能吃

1、如果妥善保存是可以吃的。

2、將菌菇的食物放入大牛皮紙信封，封口;牛皮紙袋比塑料袋透氣，而且內部不會積累濕氣和水分，然後再放入冰箱冷藏室，至少可以保證1周不壞。

3、菌菇在保存的時候首先就要註意保持幹燥。許多人認為菌菇放在冰箱裡保存最好，其實這並不對。如果不減少其中的水分，濕乎乎地放進冰箱裡，會變質得更快。

4、想讓菌菇儲存得更久一些，買回來後千萬不要讓它們表面沾水，先在陰涼處攤開，稍微晾幹後再進行保存。水分少瞭，微生物自生的可能性就會降低，保存期也得以延長。