1、將烤箱的電源關閉，把插頭拔掉。將烤箱內可以拆卸下來的器件（烤盤、烤網、底盤）都拆下來另外清洗。
2、用錫箔紙把烤管都包上，防止清洗過程中損壞烤管。將這步做好就可以開始清洗瞭。
3、清洗的時候，一般使用一些油污清洗劑如威猛，你也可以用小蘇打，或者是氫氧化鈉去除油污。
4、清洗時，用一些專門用來清洗油污抹佈如百潔佈吸水後加上清洗劑或者小蘇打擰幹就可以直接去擦洗烤箱內部的油污瞭。插上清洗劑後可以等待幾分鐘，然後再用抹佈將清洗劑擦去，確認擦幹凈後用幹抹佈去除水漬即可。
5、如果用氫氧化鈉，要用濃度低一點的溶液，高濃度的氫氧化鈉具有腐蝕性，會傷害人的手。
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