1、把紅薯去皮洗凈，切成薄片放到籠裡蒸熟。
2、把蒸好的紅薯壓成薯泥，加芝士粉搓勻成團。
3、把鮮筍切成粒，入沸水煮後備用。
4、把豬肉剁成肉末，待油鍋燒至四成熱時，把豬肉末、薑末放下去炒散。然後加上鮮筍和其他調味料，煸熟入味時起鍋。
5、把炒好的肉末等拌上蔥，做成肉餡。
6、把紅薯面團搟成圓形餃子皮，把肉餡包進去入做成餃子，再放上籠蒸熟即可。
如何做白薯面餃子 做白薯面餃子的方法
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