1、菜刀、鍋鏟等生瞭銹，可用蘿卜片或馬鈴薯加少許細沙末擦洗，或甩軟木擦拭，刀銹會立即消除。用淘米水浸泡數日後具有同等功效。還可用切開的蔥頭塗擦，也可除銹。
2、有時菜刀用畢可塗一點生油或用薑片揩幹，可以防止生銹。菜刀要接觸各種食物，切過魚和肉的菜刀，都會沾上一股腥味。隻要用生薑片擦一遍，腥味就可除去
3、菜刀用久瞭，刀把有時會掉下來，這時可用一些松節油和明礬填人刀把孔內，然後把刀柄腳燒紅、插進刀把孔，待涼後即可使用。
以上就是小編給大傢分享的陶瓷刀保養技巧，希望對大傢有所幫助。
陶瓷刀如何保養
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