1、墨魚幹浸泡三小時以上，摸著軟一點瞭去中間魚骨魚眼洗凈。
2、大米黏米參半，淘好放正常燜飯的水，浸泡時間長越長越好。
3、香菇，墨魚幹切丁，多放點蔥花。
4、起鍋放蔥花、香菇墨魚一起炒幹。
5、加少許鹽和十三香。
6、炒幹一點放點醬油，再炒幾下出鍋。
7、倒入泡好的米裡正常燜飯。
8、悶熟瞭攪拌均勻即可食用。
墨魚燜飯怎麼做 墨魚燜飯做法
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