1、選用的配菜是馬鈴薯和蓮藕，馬鈴薯去皮之後，采用滾刀切法，切大塊一點。
2、切好的馬鈴薯大塊頭要下鍋煎至表皮焦黃。鴨肉最好用番鴨，水鴨的味道太重。洗凈之後切塊，可以先用料酒醃。
3、鴨塊要先下鍋調味。煎出鴨肉的香味後，要下白酒、薑片、鹽再燜煮一下，讓鴨肉的香氣更加濃鬱。不怕熱氣的還可以稍微煎一下，燜煮後會更香。
4、待鴨肉香氣十足時，下入煎過的馬鈴薯和蓮藕片；略微燜煮2分鐘後，即可放入電飯鍋中燜煮。需要一同蒸飯的同學可以放個不銹鋼架子，上面放米飯，電飯鍋采用煮飯模式即可，燜後的鴨肉才能軟爛而不柴。
1、筍幹放入湯鍋，倒入3000CC的水，煮約20分鐘，撈出洗凈，泡水4小時，取出瀝幹水份切短備用。2、豬骨汆燙去血水後，再洗凈瀝幹水份；薑、辣椒拍破、福菜洗凈瀝幹水... [详细]
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1、蘇打水去黑頭。 半勺小蘇打粉，按照1：10的比例加純凈水或礦泉水，攪拌直到小蘇打粉溶解。.取一片化妝棉泡在裡面，輕輕擰一下水分，半幹的狀態下，貼在黑頭... [详细]
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1、一般我們吃的零食西瓜子不是夏天常吃的西瓜裡的籽。2、一般來說，市面上產的西瓜子通常來自於一種特殊的西瓜——打瓜。打瓜味道寡淡，種子多而大，吃時多... [详细]
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1、材料：雞肉，蔥，薑，大料兩瓣，花椒，油，醬油，料酒，糖少許，蘑菇，木耳，枸杞。2、先把雞肉剁塊，在開水中焯一下，把血水沫撇掉，撈出控水。3、準備炒雞塊的料，蔥，薑，大料兩瓣和... [详细]
漸行漸遠漸無書，水闊魚沉何處問。我不看月亮，也不說想你，這樣月亮和你都蒙在鼓裡。我追求瞭一生的春天，你一笑，便是瞭。如果你走之前回一下頭，就會不舍我滿臉... [详细]
1、“7天無理由退換貨”指商傢（下稱“賣傢”）使用技術支持及服務向其買傢提供的特別售後服務，允許買傢按規則及其他公示規則的規定對其已購特定商品進行退... [详细]
1、凍魚可以直接放入冷凍室存儲，最好能夠速凍，不過要註意的是凍魚解凍之後，就不適宜再長期放入冰箱貯藏。2、對於鮮魚來說，放入冰箱之前，要先做些處理，去掉內... [详细]
1、葛朗臺是巴爾紮克小說《歐也妮·葛朗臺》中重要人物。2、他是法國索漠城一個最有錢、最有威望的商人，但他為人卻極其吝嗇，在他眼裡，女兒妻子還不如他的... [详细]
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