1、紅米提前浸泡一夜。
2、雞肉用料酒、花椒粉、五香粉、鹽、生抽醃一下，南瓜切丁。
3、電飯鍋燒熱後不放油，直接翻炒雞丁，變色後放入南瓜一起翻炒一分鐘後盛出。
4、與泡好的紅米在小碗裡混合，電飯鍋水燒開後放入蒸籠蒸一小時以上，中途可放如切碎的小米椒。
5、蒸到紅米完全熟瞭即可食用。
紅米飯怎麼煮好吃 紅米飯煮好吃的方法
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