1、材料:牛裡脊肉300g、蘆筍200g、XO醬一湯匙、大蒜兩粒、料酒一湯匙、老抽半湯匙、白胡椒粉半湯匙、幹淀粉一湯匙、水淀粉20ml。 2、牛裡脊肉用刀背拍... [详细]
1、食材:豬肥廋肉400克,佐料:南乳汁,XO醬,蠔油。2、整塊豬肉洗幹凈,先刷上南乳汁上色。3、一小時後刷上蠔油入味,再過一小時再刷一次,總用量十五克左右。4、再... [详细]
1、佐料:南乳汁,XO醬,蠔油。2、先刷上南乳汁上色。3、一小時後刷上蠔油入味,再過一小時再刷一次,總用量十五克左右。4、再過一小時刷上XO醬,入味需要八小時左... [详细]
1、醬料中的百搭醬王是XO瑤柱醬。2、需要準備3兩瑤柱、2兩火腿和1兩蝦米,再配一些蒜末、洋蔥碎、辣椒粉和胡椒粉。3、在瑤柱和蝦米裡分別加1大勺料酒,然... [详细]
1、有一個奇跡叫EXO2、追的是心不是星3、不是所有帥哥都叫EXO4、高冷勛5、EXO,別低頭王冠會掉6、鹿人7、最完整的數字是十二8、E.X.O]9、我想腳踏十二... [详细]
1、【XO醬】可以多做點,放冰箱備用。2、食材:幹貝150g,蝦米150g,蒜末150g,蠔油2大湯匙,朝天椒100g,油1瓶,米酒一瓶,橄欖油1000g。3、做法:幹貝和蝦米泡半瓶米酒放... [详细]
1、VSOP是幹邑白蘭地的一個等級,全稱是VERYSUPERIOROLDPALE,是貯藏18~25年的高級白蘭地,該等級表示幹邑所用的混釀酒液中最年輕的酒液在橡木桶中至少存放... [详细]
1、食材:車仔面1袋,水適量。2、準備好一袋車仔面,燒好熱水。3、將車仔面倒進碗中,然後倒入提前燒好的開水。4、用筷子將車仔面弄散,泡一兩分鐘就可以瞭,如果... [详细]
1、豆絲韭菜、三鮮蒸餃、韭菜炒咸豬肉、培根炒韭菜、韭菜煎涼粉屬、烤韭菜、魷魚絲炒韭菜、XO醬拌韭菜、韭菜炒蠶蛹、韭菜蝦仁湯、韭菜炒粉絲、韭菜炒... [详细]
1、食材:八爪魚500克,韭菜花50克,蒜2粒,薑8片,自制XO醬1湯匙,豆瓣醬2/3湯匙,鹽2/3茶匙,糖1/2茶匙,胡椒粉1/3茶匙,料酒1湯匙,雞精2/3茶匙,淀粉1茶匙。2、準備材料。3... [详细]
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