1、佐料：南乳汁，XO醬，蠔油。
2、先刷上南乳汁上色。
3、一小時後刷上蠔油入味，再過一小時再刷一次，總用量十五克左右。
4、再過一小時刷上XO醬，入味需要八小時左右，用量十克。
5、烤制時需要正反兩次加熱，微波爐調到高火，三分鐘，翻面後再烤三分鐘。
6、烤制好的肉會自己卷起來。
7、根據肉的厚簿和寬榨，造型裝盤，配上盤飾。
微波爐烤肉怎麼做 如何用微波爐烤肉
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