1、食材：豬肥廋肉400克，佐料：南乳汁，XO醬，蠔油。
2、整塊豬肉洗幹凈，先刷上南乳汁上色。
3、一小時後刷上蠔油入味，再過一小時再刷一次，總用量十五克左右。
4、再過一小時刷上XO醬，入味需要八小時左右，用量十克。
5、烤制時需要正反兩次加熱，微波爐調到高火，三分鐘，翻面後再烤三分鐘。
6、烤制好的肉會自己卷起來，切片即可食用。
微波爐烤肉怎麼烤 微波爐自制烤肉
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