長期吸煙對肺不好 清肺的食譜

涼拌白菜胡蘿卜絲

材料：大白菜200克，胡蘿卜100克，水發木耳100克，鹽，味精，香油，醋適量。

做法：將大白菜洗凈，切絲;胡蘿卜去皮，切絲;白木耳撕成片。將上述原料加鹽、味精、香油、醋各適量拌勻即可。這道食譜可以有開胃消食的作用，還能有潤肺止咳的效果，對於經常吸煙的人群來說可以減少呼吸道炎癥的發生。

豬肺橄欖湯

材料：豬肺、橄欖。

做法：首先將豬肺清洗幹凈(要反復洗很多遍);青橄欖5-6顆，洗幹凈備用。然後，將橄欖切成兩半或直接整個拍破，豬肺切片，再洗一次備用;用滾開的水將豬肺的血水和氣泡去掉。接著，橄欖和水一起放下去，燉20-30分鐘。直到燉到橄欖軟瞭，湯汁裡冒出很濃的橄欖香之時，把豬肺放下去煮5-10分鐘。最後，關火，用勺子將湯上的氣泡撈掉。這道食譜中的豬肺以及橄欖是具有潤肺止咳化痰作用的食物類型，相互搭配煮湯的話可以得到一舉兩得的作用和效果，還能有很好的清肺的作用，對於排毒，預防肺部感染的情況有一定的改善的作用和效果，還能生津解毒。