三高人群可以吃海參,海參含高蛋白量、低脂肪、低糖,而且富含各種人體必需的氨基酸。其中甘氨酸、精氨酸、谷氨酸含量遠遠高於其它氨基酸。氨基酸是合成蛋白質的物質基礎,同時含多種維生素,如維生素A 、維生素B1、維生素B2、維生素B6,維生素D、維生素E和維生素k等多種維生素。海參還含多種不飽和脂肪酸,如亞油酸、亞麻酸、EPA、DHA等。所以,它可以增強人體的免疫力和人腦的機能,具有重要的作用。
三高人群可以吃海參嗎
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