痛風患者可以食用玉米面，就嘌呤含量而言玉米面屬於低嘌呤食物，一般不會造成血尿酸升高，也不會誘發痛風，因此痛風患者可以適當食用。玉米面營養價值豐富，含有卵磷脂、亞油酸、植物纖維等多種營養成分，適當食用有助於降血壓、降血脂、預防動脈硬化，還具有抗氧化作用，因而適合痛風患者食用。但需要註意的是，痛風患者進食玉米面後應當減少其他主食的進食量，避免造成血糖升高。此外，痛風患者進食玉米面也應與其他食物進行搭配，搭配適當的蔬菜，以保證全面獲得多種營養成分。
痛風能吃玉米面嗎
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