糖尿病人吃葡萄不好,葡萄的含糖量比較高在10%-30%,主要以葡萄糖為主,升糖指數為43%,升糖負荷為4,葡萄含氨基酸、多種維生素,如維生素C、維生素P、維生素B1、維生素B2、維生素B6以及礦物質鈣、鉀、鎂、磷、鐵等,還含有檸檬酸、酒石酸、果酸、鞣花酸、白藜蘆醇等。正常人吃葡萄對健康有益,但由於葡萄的含糖量比較高且以葡萄糖為主,糖尿病患者食用可引起血糖的波動,所以糖尿病患者無論血糖是否達標,均不能食用葡萄。糖尿病患者可在血糖達標時,選擇低糖含量、低升糖指數、低升糖負荷的水果,如火龍果、蘋果、梨、櫻桃、柚子、草莓、桃等,在餐後兩小時少量食用。
糖尿病人吃葡萄好嗎?
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