雞蛋洗凈放鍋中,加水大火煮沸,轉小火蓋鍋煮10分鐘,煮好後撈出過涼水剝殼就可以食用。煮雞蛋需要10分鐘左右準備材料:雞蛋、水1、雞蛋清洗幹凈後,放入鍋中2、... [详细]
南瓜小米百合粥有滋陰潤肺、調理腸胃、降壓降糖的功效和作用。小米和百合性寒涼,南瓜性溫熱可以中和其寒涼性,有滋陰潤肺的功效,南瓜含有大量纖維素能保護... [详细]
鴨蛋洗凈晾幹逐個裹滿面糊後,表面再滾上一層食鹽,再將鴨蛋放入罐內密封,讓食鹽和面糊逐漸融合在一起,鹽分滲入蛋內。放在陰涼處靜置醃25天左右,取出放入鍋內... [详细]
起鍋燒油,放入切好的胡蘿卜絲炒軟後,加入蘑菇、小蔥、火腿腸和生抽、老抽翻炒均勻,等到小蔥炒至斷生後,再加入方便面,之後倒入調好的料汁炒勻,這樣美味的炒方... [详细]
先將焯水好的牛肉放入鍋內,再加入蔥段、薑片、蒜、料酒和沒過牛肉的開水,大火燒開轉小火煮1.5小時。最後加入適量的鹽調味繼續燉20分鐘,美味的清燉牛腩就... [详细]
起鍋燒油加入豆瓣醬慢火炒出紅油後,放入豆花不斷晃動鍋,讓醬汁滲入豆花內煮1~2分鐘。最後放入熟花生米、蔥花、花椒粉、糖、雞精攪拌均勻,美味的麻辣豆花就... [详细]
起鍋燒油放入五花肉炒至表面微微發黃、體積縮小後,加入冰糖繼續翻炒,再倒入醬油和料酒翻炒,加入八角、香葉等翻炒幾次,加入開水煮開,轉小火煮15分鐘,倒入栗子... [详细]
山楂幹發黴瞭就不能吃瞭,山楂本身是有健胃消食的作用,若是發黴就會內部產生變質,再度食用會對人體有一定的傷害,影響身體健康,且山楂幹長黴變質多能用肉眼看... [详细]
起鍋燒油放入切好的薑片、蒜末炒出香味後,加入西紅柿翻炒出汁,再加水、放入金針菇之後再煮15分鐘。最後倒入蛋液劃散煮熟,並撒上蔥花,美味的西紅柿金針菇蛋... [详细]
起鍋燒油倒入薑絲炒出香味後,倒入蘑菇翻炒片刻。再依次加水、火腿、雞粉和鹽大火煮沸,轉小火煮10分鐘。最後放入蔥段,美味的蘑菇湯就完成瞭。蘑菇湯的制作... [详细]
大蒜剝皮清洗幹凈,然後放入幹凈的容器內,再往容器內倒入適量的米醋,以沒過蒜瓣為宜,並且將容器密封醃制一段時間。蒜瓣醃制後成綠色後,美味的臘八蒜就完成瞭... [详细]
起鍋燒油,放入薑絲和蒜碎炒出香味或,再加入南瓜片炒軟。之後調入適量生抽、五香粉和鹽翻炒均勻,關火撒上蔥花和香菜翻炒均勻,這樣美味的清炒南瓜就完成瞭。... [详细]
雞蛋蛋液和蛋黃分離,分別裝入碗中,用打蛋器順著一個方向打,直至蛋液打出泡沫。至少分四次往蛋液內加入適量牛奶、油、糖,同時不斷攪打蛋液。打至打蛋器可以... [详细]
首先起鍋燒水放入紅豆,再次燒開轉小火慢煮,等到煮至紅豆略微變軟後,加入適量冰糖煮至水幹,此時可以看到紅豆已經起沙,就可以出鍋,這樣香甜美味的紅豆沙就完成... [详细]
起鍋燒水放入芹菜洗凈後焯水片刻,再將其撈出切成末,將剁好的肉泥放入碗內,加入蛋液、香油、芹菜、蔥花,往一個方向攪拌均勻,這樣香噴噴的芹菜餃子餡就完成瞭... [详细]
切好的雞胸肉用生抽、洋蔥、薑、蒜、糖醃制1小時,同時加入少量水揉捏。醃制好的雞胸肉放入蛋液內裹勻,再倒入混合淀粉內裹勻。最後將雞胸肉放入油鍋內炸... [详细]
西蘭花切小朵,牛排拿出靜置在廚房紙上10分鐘,之後將牛肉表面水分吸幹並加入微量的鹽、胡椒粉。再將牛肉放入油鍋中翻炒至2分鐘,再翻面煎2分鐘,美味的牛排就... [详细]
通常情況下山藥和小米是能一起吃的,兩者同吃後不會有什麼相克的問題,同時山藥的營養價值豐富,可在平時食用時將其與小米一起熬煮,經常食用的話不僅能起到健... [详细]
牛排有一分熟、三分熟、五分熟、七分熟以及全熟。將牛排拿出,靜置在廚房紙上10分鐘。加入微量鹽、胡椒粉在菜板上,再把將牛排放入油鍋中翻炒至2分鐘,再翻... [详细]
準備好食材之後,將洋芋切塊並用水浸泡一下,把熱鍋燒開水後放入洋芋焯一遍撈出並瀝幹水分。熱鍋燒開油後放入洋芋塊小火不停翻炒,將洋芋炸至金黃色之後即可... [详细]
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