1、準備花生,洗凈,小火在鍋裡加熱至焦黃。
2、把花生盛出倒在桌上,用搟面杖壓碎。
3、鍋裡放入白砂糖,不斷攪拌,進行翻炒。熬制成糖稀。
4、放入花生,進行攪拌,盛出後冷卻定型。
5、定型後用刀切成塊狀,更方便食用。
6、香脆好吃的花生酥就做好瞭。
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