粽子怎麼油煎 粽子簡介

1、準備好粽子。

2、把粽子切成薄片。

3、鍋中放入少許食用油。

4、油溫高，開中小火把粽子放入裡面煎。

5、煎至一面金黃換另外一面，煎至兩面金黃即可。

6、淋上少許番茄醬即可。

7、粽子，由粽葉包裹糯米蒸制而成，是中華民族傳統節慶食物之一。粽子作為中國歷史文化積淀最深厚的傳統食品之一，傳播亦甚遠。端午食粽的風俗，千百年來，在中國盛行不衰，而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。

8、粽，即粽籺，俗稱粽子，主要材料是糯米、餡料，用箬葉（或柊葉、簕古子葉等）包裹而成，形狀多樣，主要有尖角狀、四角狀等。粽子由來久遠，最初是用來是祭祀祖先神靈的貢品。古時候在北方稱為“角黍”，北方產黍，用黍米做粽，角狀，稱“角黍”。由於各地飲食習慣的不同，粽子形成瞭南北風味；從口味上分，粽子有咸粽和甜粽兩大類。