1、肥牛卷放生抽醃一下,金針菇切掉尾部，胡蘿卜切丁，西蘭花洗凈，全部焯水，註意：金針菇半熟就好。蘿卜丁和西蘭花加少許香油拌勻備用。
2、炒鍋內加少許橄欖油，放入洋蔥炒香，加入肥牛卷抄至變色，再加入金針菇，炒熟即可。
3、生菜洗凈擺盤，將步驟3炒好的擺在上面，配碗米飯，把胡蘿卜和西蘭花按心情擺盤。
一個人如何做營養餐 該怎麼做營養餐
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