1、牛肉切片，放入碗中，加一勺水淀粉、一勺生抽，抓勻牛肉，醃制幾分鐘。
2、將生菜、紫甘藍、胡蘿卜切絲，聖女果切塊。
3、鍋中加半碗水，水沸後加入牛肉片燙熟牛肉。
4、碗中加入一勺白糖、兩勺生抽、兩勺醋、兩勺辣椒油，攪拌均勻制成調味汁。
5、碗中放入蔬菜絲、牛肉，倒入調味汁攪拌，放入盤中加一點芝麻即可。
牛肉怎樣做沙拉 牛肉風味沙拉的做法介紹
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