1、雞爪洗凈瀝水，碼鹽和胡椒。
2、蛋清，淀粉混合，裹雞爪。
3、中火油鍋炸十分鐘，記得加蓋。
4、出鍋，撒點孜然，黑胡椒。
以上就是小編給大傢分享的脆皮雞爪做法，大傢覺得是不是很簡單呢。其實隻要根據以上步驟操作，那麼就可以輕易制作出美味可口的脆皮雞爪瞭。
怎樣制做脆皮雞爪
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