1、草魚清理幹凈，泡酸菜和泡椒用清水提前泡半小時控去水分待用。
2、將魚抽去筋，去掉魚頭，挨著魚尾的位置兩側各切一刀，然後在挨著魚頭的位置抽出筋來。
3、魚頭去掉魚的牙齒，將魚肉片下來，魚骨斬塊，魚肉順著紋路片成片，泡酸菜切碎，泡椒成成小段。
4、魚骨裡放入適量鹽、生抽，少許黑胡椒粉，抓勻，魚肉裡加入適量鹽、香油、生抽、淀粉、少許黑胡椒粉，抓勻，醃制15分鐘。
5、豆瓣醬剁細，鍋裡放適量油，炒香豆瓣醬。
6、加入泡酸菜、生薑翻炒，加入適量水大火燒開。
7、放入魚頭和魚骨煮十幾分鐘，將魚頭和魚骨充分入味，然後魚頭魚骨和酸菜撈出裝入容器。
8、鍋裡倒入適量菜籽油燒到沒有泡沫後，放入泡椒和花椒爆香，沒有菜籽油就用其他食用油，菜籽油更香。淋入酸菜魚裡，香飄四溢的酸菜魚做好瞭。
1、把蛋黃以及蛋清分開，接下來加入牛奶、酸奶、玉米油攪拌均勻。2、面粉類的原料需要過篩，然後加入上一步的糊塗裡，攪拌均勻即可。3、砂糖分三次加到蛋清... [详细]
1、一粥一飯，當思來處不地易；半絲半縷，恒念物力維艱。[清]朱用純2、鋤禾日當午，汗滴禾下土，誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。3、靜以修身，儉以養德。〔三國時期〕諸葛... [详细]
1、金針菇不可以直接生吃，因為金針菇中含有秋水仙堿，直接生吃後容易中毒。同時，金針菇含有較多的細菌，直接生吃時不能確保菌類被完全殺滅，容易引起腹瀉、腹... [详细]
1、論文的觀點明確+批判性思考+論述充分+結構流暢+避免抄襲+格式標準，這些才是構成一篇高分論文的主要因素。也因此，如何能在整個論文寫作的過程中兼顧這... [详细]
1、山河不足重，重在遇知己。2、斯人若彩虹，遇上方知有。3、海中月是天上月，眼前人是心上人。4、我見青山多嫵媚，料青山見我應如是。5、願你是永遠奔騰的千... [详细]
1、【南船北車】比喻行蹤不定。2、【南船北馬】南方人善於駕船，北方人善於騎馬。指各人均有所長。3、【南販北賈】為瞭謀生而到處奔走。4、【南航北騎】... [详细]
1、理性消費，杜絕公務招待浪費。嚴格執行招待費開支范圍、開支標準等有關規定，不搞超規格接待。堅決杜絕工作日午間飲酒、私客公請和各類公款饋贈等行為... [详细]
1、從客觀上講。人的一生中會遇到很多不可預測的意外風險，而意外險可以給自己和傢人一份保障。意外是人們不可預知的，沒有任何規律可言，他與性別、年齡都... [详细]
1、牽拉運動：采取站或坐的姿勢，兩臂放於身體內側，緩慢地向兩邊舉起，達到頭、肩之間高度後，再緩慢向前舉，直到兩臂快要相碰時停止;之後兩臂分開，還原並使肌肉放... [详细]
自制辣椒醬的制作保存方法（做法上保持無水無油狀態，足量鹽和高度白酒高溫消毒後就可以很好的保存吃一段時間）：1、選用青紅辣椒各半斤，去蒂，洗凈，晾幹水汽。菜... [详细]
1、開窗開門，室內的空氣全部換一遍隻需要幾分鐘就搞定瞭。2、可以通過空氣凈化器、電風扇等進行換氣。在春季和秋季電風扇的方法還很實用，但是在開瞭空調... [详细]
1、父愛是沉默的，如果你感覺到瞭那就不是父愛瞭！——冰心2、擁有思想的瞬間，是幸福的；擁有感受的快意，是幸福的；擁有父愛也是幸福的。——瓊瑤3、每一代人總... [详细]
1、高血壓患者在飲食上可以適當的多吃洋蔥、芹菜、橙子、胡蘿卜、山楂、苦瓜、冬瓜等，這些食物具有降血壓、降低血脂、防止動脈粥樣硬化等作用，尤其是芹... [详细]
1、有合格英語成績，高中畢業，平均分85%以上，需要提供高考和會考成績並通過CQV驗證，沒有高考成績可用SAT，AP，B，a，level代替。托福iBT90（讀，聽各不低於22分）。2、沒... [详细]
1、現在很多人都會選擇網購，網購當然就少不瞭快遞員，所以跑快遞還是蠻掙錢的。但是跑快遞也有不好的，比如，不能把快遞弄丟，弄壞，否則就會有人來找你啦。然後... [详细]
1、水澇爛根。白蘭花屬肉質根系，喜濕潤但怕積水，盆土一旦積水或澆水頻率太高，很容易造成，漚根爛根。盆土積水很好理解，澆水頻率過高就是盆土在還很濕潤的情... [详细]
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