1、冰箱冷藏保存,先把蘿卜放在通風處把表面的水分晾幹一下,再裝入保鮮袋裡放進冰箱冷藏保存,這樣就能更有效地防止蘿卜裡面的水分不容易散發出來瞭。
2、土坑保存:挖一個土坑,把新鮮的蘿卜削去纓子和根須,再把受傷不完整的蘿卜挑出來不要,然後把完好的蘿卜根朝上,頂朝下,斜靠坑壁,按順序碼緊來。然後再表面撒上泥土,接著再繼續碼蘿卜,然後撒泥土,如此重復,然後在土坑上方作個標記,隨吃隨挖,用這個方法保存的白蘿卜能放到來年3月中旬還是新鮮如初。
1、冰箱冷藏保存,先把蘿卜放在通風處把表面的水分晾幹一下,再裝入保鮮袋裡放進冰箱冷藏保存,這樣就能更有效地防止蘿卜裡面的水分不容易散發出來瞭。
2、土坑保存:挖一個土坑,把新鮮的蘿卜削去纓子和根須,再把受傷不完整的蘿卜挑出來不要,然後把完好的蘿卜根朝上,頂朝下,斜靠坑壁,按順序碼緊來。然後再表面撒上泥土,接著再繼續碼蘿卜,然後撒泥土,如此重復,然後在土坑上方作個標記,隨吃隨挖,用這個方法保存的白蘿卜能放到來年3月中旬還是新鮮如初。
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