1、葛花含水溶性生物堿及微量黃酮化合物、又含揮發油、懈皮素、衣香豆素、葛花皂昔、色氨酸衍生物、三菇皂昔以及異黃酮類。
2、酒前服用，提前在肝、胃形成保護膜，起到護肝養胃，增大酒量作用；
3、葛花解酒醒脾，治傷酒發熱煩渴，不思飲食，嘔逆吐酸，吐血，腸風下血。
4、葛花解酒茶、葛花袋泡茶，解酒效果甚佳。平時醉酒後用葛花煮粥服食，也有較好的解酒醒神作用。
5、野葛可分為葛根、葛藤、葛葉及葛花等。
葛花的功效與作用 葛花的功效與作用介紹
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