1、主料鮮雞蛋1個。輔料醋，鹽少許。
2、將小鍋內加入250克水，倒入醋，將水燒開。把雞蛋磕入一個杯子內。
3、待水開後，使開水保持微開而不太翻滾時，將雞蛋徐徐倒入水內，煮至蛋清凝固、蛋黃呈溏黃時，撈入小盤內，稍晾即可喂食。
荷包蛋的步驟怎麼做 制作荷包蛋的方法
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