1、將準備好的蒜切成末，小蔥和香蔥切成小段，黃瓜切成絲。
2、準備一個盤子，放入小蔥、蒜末、白芝麻、辣椒面。
3、起鍋燒油，將油加熱，油溫大概控制在90度左右。
4、將熱油澆在碗中的食材上，註意不要燙到手。
5、加入適量的生抽、醋、鹽、耗油，攪拌均勻。
6、將面條煮3分鐘左右撈出，過涼水。
7、將面條放入碗中，加入黃瓜、香菜，攪拌均勻。
8、清爽可口的涼拌面就做好瞭。就可以享用美食瞭！
怎樣做涼拌面好吃又簡單 做涼拌面的方法
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