2、土豆洗凈、切片、上鍋蒸熟壓成泥,備用。
3、土豆泥裡加入適量糯米粉、淀粉,和成面團靜置20分鐘。
4、將醒好的面團揉勻,搟成片,用模具壓出花樣。
5、用餐刀在花樣上畫出花心。
6、剩餘的邊角料加功成條狀。
7、煎鍋內放油,放入土豆坯,中火煎炸至金黃色。
以上就是關於花樣土豆餅的做法介紹瞭,你學會瞭嗎?其實做花樣土豆餅是不難的,大傢可以購買材料在傢裡自己做的。
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3、土豆泥裡加入適量糯米粉、淀粉,和成面團靜置20分鐘。
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5、用餐刀在花樣上畫出花心。
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