1、食材：大白菜、蒜苗、枸杞、食鹽、水適量。
2、先將大白菜洗幹凈切絲或者撕片備用，將蒜苗、枸杞洗幹凈。
3、往鍋中加入適量清水，將枸杞放入鍋中。
4、水開後將蒜苗和大白菜放入鍋中。
5、等到水再次沸騰加入適量食鹽即可。
6、這樣清甜美味的大白菜素湯即可完成。
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