1、鎮江江蟹。鎮江江蟹是丹陽的特產，鎮江江蟹的人文歷史源遠流長，從古代起就開始有人吃鎮江江蟹瞭，鮮美的江蟹人人都愛吃，剛開始人們是直接蔥長江撈上來鮮美的江蟹的，但是慢慢的江蟹的產量供不上人們的需求，開始慢慢的進行人工養殖，現在已經成瞭丹陽的標志性產物瞭！
2、肴肉。鎮江肴肉又稱為水晶肴肉，是馳名中外的鎮江美食，它雖然是涼菜，卻比一般的熱菜還要解饞，香酥爽口，肥美而不油膩，是一道十分美味的涼菜，在丹陽地區也十分的受歡迎，去瞭以後一定要去嘗一下，相信不會讓你失望的！
3、手抓餅。手抓餅現在在丹陽是十分的受歡迎的，外層金黃酥脆，內層柔軟白嫩，那裡的街頭有好多手抓餅的小攤，但是每當飯點的時候這些小攤就開始爆滿，但就是這樣人們也願意排上一會隊，帶著一份香酥的手抓餅離開，去瞭丹陽以後一定要去嘗一嘗這物美價廉的小吃！
4、豆漿和油條在丹陽最受歡迎，當地人對豆漿的熱情也是極其的高，不管是甜的還是咸的，隻要你說的來上，老板分分鐘就可以幫你搞定，那麼豆漿的最佳搭檔是誰？當然就是油條瞭，金黃的油條，外酥裡嫩，咬上一口香脆無比！
5、油炸臭豆腐。“油炸臭豆腐”為丹陽的一大特色風味，源遠流長，一經品味，常令人欲罷不能。壓板豆腐經黴莧菜梗鹵浸泡後即成臭豆腐，油炸後色澤黃亮，外脆內軟，有一股特殊的香味。撈起裝盤，食時隨帶辣末並醋蘸吃。臭豆腐其名不美，外陋內秀，平中見奇，風味迷人。經選料、配鹵、浸泡、發酵、晾幹、油炸精細制作而成。其特點是：色澤黃亮，外脆裡松，香氣濃鬱。
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