1、冷藏。日本豆腐又被稱作雞蛋豆腐、玉子豆腐，是以雞蛋為主要食材制成的，口感細嫩、味道鮮美，其中含有豐富的蛋白質、維生素、脂肪以及多種礦物質化合物，深受人們的喜愛和歡迎。
2、一般在儲存的時候建議將日本豆腐放進冰箱中進行冷藏即可，冷凍室的溫度比較低，很容易導致日本豆腐被凍壞，影響其口感。
日本豆腐怎麼保存 日本豆腐的保存方法
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