1、將水燒開,放入適量粉條
2、煮的時候用筷子攪一下,防止黏鍋底,煮的時候水會變成白色,煮個五分鐘差不多就行瞭,煮完之後撈出,在水龍頭下沖一分鐘或者放入冷水浸一下。
3、因為第一鍋水比較多混濁,因此重新燒開一鍋,這次不需要太多水,大概可以將面條沒過就行。
4、加入面條,再煮個兩分鐘即可,在煮粉條的過程中,可以調好調料,加入油、鹽、辣椒粉、醬油,如果做拌面,撈起來直接拌就行瞭;如果是煮面,那麼直接加到鍋裡即可。
1、將水燒開,放入適量粉條
2、煮的時候用筷子攪一下,防止黏鍋底,煮的時候水會變成白色,煮個五分鐘差不多就行瞭,煮完之後撈出,在水龍頭下沖一分鐘或者放入冷水浸一下。
3、因為第一鍋水比較多混濁,因此重新燒開一鍋,這次不需要太多水,大概可以將面條沒過就行。
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