1、用料:梅幹菜適量,臘肉適量,食用油(可選)一勺,蔥花(可選)少量。
2、梅幹菜用溫水洗凈,臘肉拿熱水稍微煮一下,洗掉醃料切的時候也比較容易。
3、梅菜切段平鋪在盤裡,如果臘肉肥肉不多可以倒點食用油下去。
4、臘肉切片鋪在梅菜上。
5、上鍋蒸30~40分鐘。
6、撒上蔥花蒸一分鐘,出鍋。
1、用料:梅幹菜適量,臘肉適量,食用油(可選)一勺,蔥花(可選)少量。
2、梅幹菜用溫水洗凈,臘肉拿熱水稍微煮一下,洗掉醃料切的時候也比較容易。
3、梅菜切段平鋪在盤裡,如果臘肉肥肉不多可以倒點食用油下去。
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