1、聞。這一步最簡單，聞有沒有香味，越香越新鮮，其中會有一些中藥味。
2、捏。捏碎一粒，看看會不會崩成很多小塊，不會的話就是好的薏米
3、吃。好的薏米吃起來甘甜，口感清淡。
4、咬。可以檢查有沒有受潮，放一顆到嘴裡，咬一口，如果有破碎的響聲，說明沒有受潮。
以上就是關於如何挑選薏米的介紹瞭，希望可以給到大傢一些參考。
如何挑選薏米
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