1、準備材料:蒜頭3-5瓣、小紅椒1-2隻、青椒半隻、砂糖少許、雞粉少許、生抽2大勺、熱熟油1小勺。
2、做法:將蒜頭和辣椒分別洗切處理好。去衣的蒜頭切粒,辣椒切圈。
3、加入砂糖、雞粉、生抽、熱熟油拌均勻即成。可根據需要多少蘸量用小蘸點碟隨意盛上。
4、在蘸汁基礎中加入這青檸仔汁蘸汁則變為酸辣海鮮蘸汁。
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