1、首先用一柄牙刷將鮑魚的表面反復刷洗幹凈。
2、然後用一個勺子柄或者小刀的刀尖沿著鮑魚肉和殼的連接部分慢慢切割。
3、然後將鮑魚肉拽出，取下完整的鮑魚肉。
4、鮑魚肉翻過來，去掉裡面綠色的內臟。
5、鮑魚嘴一同扔掉，再將鮑魚肉旁邊的黑色粘液部分再刷幹凈，沖洗一下。
6、最後可以根據自己的需要在鮑魚肉表面劃上菱形的花刀即可。
以上是關於“鮑魚如何從殼上分開”的方法，希望對你有用吧！
鮑魚如何從殼上分開
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