1、油紙不可以放烤箱。
2、一般油紙為淋膜紙,這種紙的表面上覆有一層塑料薄膜,其最高加熱溫度不可超過100℃,如果溫度過高,塑料薄膜的分子結構容易被破壞,這些聚乙烯材料的薄膜,就有可能析出有害物質。
3、但是目前,用於烘焙面包用的烤箱溫度要在200多度,遠遠高於淋膜紙所能承受的安全范圍,所以面包紙托不能與面包一起烘焙。
1、油紙不可以放烤箱。
2、一般油紙為淋膜紙,這種紙的表面上覆有一層塑料薄膜,其最高加熱溫度不可超過100℃,如果溫度過高,塑料薄膜的分子結構容易被破壞,這些聚乙烯材料的薄膜,就有可能析出有害物質。
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