1、材料：帶魚1條，蔥薑蒜適量，食用鹽適量。
2、把曬幹的帶魚先用熱水泡一泡。
3、把泡好的帶魚，用刀切開。
4、開始熱鍋起油，放入蔥薑蒜。
5、把切好的帶魚放入鍋中。開始翻炒。
6、繼續翻炒，其中也不用放入調料，因為帶魚本身就很咸瞭，否則就不能吃瞭。
7、翻炒四五分鐘後，開始倒入開水，繼續煮一煮。
8、繼續煮大概十分鐘，這樣肉都煮爛瞭，帶魚也差不多瞭，就可以鏟出來開始吃瞭。
幹帶魚怎麼做好吃 幹帶魚的做法
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