1、豌豆、糯米粉、桂花糖、油,面包糠備用。
2、豌豆粒放入料理機,加入適量的水。
3、打成豌豆汁。
4、豌豆汁放入微波爐稍微加熱。 加入適量的桂花糖,攪拌均勻。
5、加入糯米粉,和成面團。
6、面包糠倒入盤中。
7、取一小塊面團,揉成球,放入面包糠內。
8、用手把面團揉成條,兩面粘滿面包糠。
9、依此做出其它的粉條。
10、油鍋燒熱,加入做好的豌豆糯米粉。
11、中火煎熟即可。
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