1、將雞蛋打碎,倒入小碗中。
2、電磁爐開到中火,倒適量油,油燒熱後,雞蛋入鍋,用鍋鏟不停的翻炒。
3、蛋黃成土黃色之後,盛起備用,拿出兩片生菜洗凈,放在一邊備用。
4、另外拿出兩片面包片,拿出一片生菜放在一片面包上,將做好的雞蛋放置在生菜上。
5、再用另外一片生菜蓋上,用面包蓋上,一份雞蛋三明治就做好瞭。
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